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¿CÓMO PREPARAR UN BOCASHI?

Test El único estiércol de vaca del que dispongo ha estado expuesto al sol y a las lluvias por más de un año, ¿puedo contar con él para hacer un bocashi?
Test Tengo una tierra con un Ph muy básico (o sea mayor a 7), ¿me conviene echar carbonato calcico en el Bocashi?